SNS가 발달하면서 옆 나라 소식을 바로 우리나라의 이야기인 것처럼 실시간으로 전달받을 수 있게 되었다.
특히 검색하고자 하는 주제를 해시태그(#)만 달아서 각종 SNS에서 검색하면 다양한 정보를 얻을 수도 있으니, 얼마나 유용하고 좋은가.
‘먹방’이 큰 인기를 끌고 있듯, 다양한 먹거리에 관심이 많은 한국인들 사이에서 어쩌면 새롭게 유행하게 될 음식이 있다.
바로 ‘홍콩’ SNS 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 ‘밥 짓기 레시피’다.
우리나라 사람들도 ‘밥’이 주식인만큼, 매일 쌀밥만 먹다보면 지겨울 수 있어 그 안에 강낭콩을 넣거나 완두콩을 넣거나 밤을 넣거나 다양한 음식을 넣어본다.
혹은 아예 ‘콜라’를 넣어 밥을 짓는 사람들도 있는 만큼, 다양한 레시피가 있는데 여기 홍콩인들은 ‘흑당버블’을 넣어 밥을 지어먹는다고 한다.
흑당은 흑설탕을 캐러맬화한 비정제 사탕수수당으로 너무 달지 않으면서 맛은 고소해 음료나 디저트 등에 활용되고 있다.
얼마 전, 흑당 버블티가 SNS에서 큰 화제가 되면서 한동안 폭발적인 인기를 끌었다.
바로 이 ‘흑당버블티’를 밥을 지을 때 넣는다는 것.
버블 ‘티’와 함께 ‘타피오카펄’도 넣어 밥을 지어먹는 것인데 의외로 고소하고 맛있다고 한다.