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‘이거는 먹어도 살 안찜’ 우리가 다이어트 시작할 때 먹어도 의외로 타격 없는 음식들(+사진)


우리가 다이어트 시작할 때 먹어도 의외로 타격 없는 음식들(+사진)

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각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글과 사진이 네티즌들 사이에서 이목이 집중되며 뜨거운 관심을 보였다.

작성자 A씨는 “의외로 다이어트할 때 먹어도 괜찮은 음식” 라는 제목의 글로 많은 네티즌들의 시선을 집중시켰다.

A씨는 “파스타(토마토,오일)” 라 첫 문장을 전했다.

다음은 해당 글의 원문이다.

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스파게티는 보통 1인분을 만드는 데에 물 1L가 적당하며, 굳이 1L를 꾸역꾸역 맞출 필요는 없고 면이 충분히 푸욱 잠긴 상태가 될 정도로만 물을 받으면 된다.point 166 | 1

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라면을 끓일 때의 2배라고 생각하면 쉽고 스파게티는 삶은 후 찬물로 헹구지 않으며, 면이 뻑뻑해지는 것을 막으려면 먹기 직전에 뜨거운 물로 살짝 적시면 된다.

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스파게티면은 삶을 때 양조절에 실패하기 쉬운데, 양이 적어보여도 삶으면 불어서 양이 상당히 늘어나기 때문에 욕심을 부려서 더 넣다보면 2~3인분 양을 만들게 된다.

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엄지와 검지손가락으로 면을 모아잡아서 100원짜리 동전 크기를 1인분이라고 치며, 자신이 없다면 아예 저울로 양을 재서(보통 1인분 100g 정도) 넣는 것도 좋다.

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면을 어느 정도로 삶느냐가 의외로 논쟁거리다.

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현지에서는 소위 알 덴테 라고 해서 심이 대략 머리카락 굵기 정도만큼 남을 정도로 약간 덜 익히는 것을 즐긴다고 하지만 국내에선 비교적 생소하기 때문에 대개 푹 익힌다.

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막상 이탈리아에서도 의외로 불려서 먹는 사람들도 매우 많고, 무조건 알 덴테로 내놓지 않는다.

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스파게티의 본토인 이탈리아에서도 알 덴테가 유일한 정통은 아니라는 것이다.

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